栗の渋皮煮をいただく～でっかい～

友人から栗の渋皮煮を作ったからといただく

ものすごく大きな立派な栗

半日ほど、ずーっと栗にかかりきりで作ったとか。。

栗って剥くのが大変だし、渋皮煮は微妙に失敗するし。。

でも、大きな栗、甘くておいしい😋

ごちそうさん。。

昔、母が栗の渋皮煮は、大変な割には反応が薄いと嘆いたことを思い出した。

渋皮煮は作るより、もらうが一番ね～