
秋晴れの良い天気
ちょっと別府の裏山まで滝経由でハイキングに出かける
出発地点は、ラクテンチの横のハイキング道
この道は、歩きやすい

乙原の滝への道は、途中崩壊カ所があったりして要注意
また、滝から向平山へと向かう林道に出る道はやぶこぎ

やっと出た~と思った林道
この道に、あるわ、あるわ、あけびがいっぱい道に落ちている
上を見ると、ツル性のあけびは、木の上の方
それでも、どうにか取れそうな位置の物もある。
木に登って取ろうかな???
(木をゆらして、お転婆心がはじける。。それが。。。。)

こんなにいっぱい収穫
以前テレビで見た、山形県のおもてなし料理「あけびの肉詰め」を作ろう
野菜屋さんで栗を購入 栗の渋皮煮作ろう と、、燃える!!

と、この様子は数日前のこと
アケビの実ではなく、皮に肉をはさんだ料理は、見た目が悪く不評
渋皮煮は、あく取りに時間がかかり、形が壊れ、数量が1/3
お転婆すぎて、腰と尾てい骨が筋肉痛となり、頭が痛くて寝込むという失態
あーーあ、やりなれないことすると、こうなるね~
ちょっと別府の裏山まで滝経由でハイキングに出かける
出発地点は、ラクテンチの横のハイキング道
この道は、歩きやすい



乙原の滝への道は、途中崩壊カ所があったりして要注意
また、滝から向平山へと向かう林道に出る道はやぶこぎ



やっと出た~と思った林道
この道に、あるわ、あるわ、あけびがいっぱい道に落ちている
上を見ると、ツル性のあけびは、木の上の方
それでも、どうにか取れそうな位置の物もある。
木に登って取ろうかな???
(木をゆらして、お転婆心がはじける。。それが。。。。)



こんなにいっぱい収穫
以前テレビで見た、山形県のおもてなし料理「あけびの肉詰め」を作ろう
野菜屋さんで栗を購入 栗の渋皮煮作ろう と、、燃える!!



と、この様子は数日前のこと
アケビの実ではなく、皮に肉をはさんだ料理は、見た目が悪く不評
渋皮煮は、あく取りに時間がかかり、形が壊れ、数量が1/3
お転婆すぎて、腰と尾てい骨が筋肉痛となり、頭が痛くて寝込むという失態
あーーあ、やりなれないことすると、こうなるね~
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