４０分で焼きたてパン

電子レンジで簡単に作れるロールパンに挑戦
今まで色々なパンに挑戦してきたが、ロールパンを作ったことはなかった。
レシピどおりに作れば割と簡単にできあがり。

　　

ただ、小麦粉を外側につけすぎて、巻き込んだ部分が粉でパサパサした。
卵黄を刷毛で仕上げに塗ったが、その塗った分が仕上げに影響したので
もっと塗れば綺麗にできたのに、ケチって少ししか塗らなかったので、かえって
粉の部分が目立った。

　　

普通パン焼き機の生地こねで作るとそれだけで１時間もかかる。それよりは
かなり短縮で味も美味しい。

最近、天候がものすごく不順。雨かと思えば晴れるし、風も強かったり、ぱたっとと止まったり
肌がぺたぺたして気持ち悪い。蒸し暑くてバテ気味。

【その他の出来事】
・テニスのレッスン

今日の不動産の広告のキャッチに「山と海に囲まれて・・毎日がリゾート気分」
「大分が誇る湯の町別府！定年後はゆっくり温泉の町で・・・という方も」
確かにそうそう、そうよ！リタイヤ後の別府での生活、いいと思う
　4LDKで南東角で1330万円は安い！