ピンポーン 大きな箱のお届け物です～種子島から～

毎年種子島から購入している安納芋
今年はこんなに大きな箱で届いた。まさかすべて芋？？
3箱頼むと1箱はサービスだったんですよ～
自宅用なので訳あり、だから大きさもまちまちですが、その分お徳価格
今年は、台風が種子島に数回来て、安納芋の収穫が極端に少なく、今は
新規も募集していない状態。例年ならもっと早く着くけれど今年は届くのが遅れた
だから、今年の種子島産の安納芋はレア　貴重品～
8月2日に申し込んだからね、何事も早め。早めです。。

　　

早速ＩＨの魚焼きのオーブンで35分焼きいも作り
焼き上がったら新聞紙に包み熟成

　　

大きな芋は、先日教えてもらった炊飯器の玄米炊き
水の量は100ccぐらい。蒸かし芋になる。

　　

試食。。上が炊飯器。下がオーブン焼き芋
色も違うし、甘みも違う。。
やっぱり、安納芋は焼き芋が一番！！美味しい～