あ～暑い 3日間雨降らず 梅干し完成

土用干しした梅干しができあがった。
3日間陽に干したら、塩をふいている。
梅酢に戻して、、紫蘇はこのまま細かくしてゆかりにしようかと思ったけれど
今年は量が少ないので、梅干しと一緒に元に戻した。
土用干しをすると、梅の色がいっそう鮮やかになり、、う～つばが出る～

　　　

気軽にお出かけ～福岡・宮崎
遠くには出かけられないけれど、近場でと思っていたこの夏の山
それもコロナの影響でままならなくなってきた・・
本を読んで楽しんでいます～