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別府湾で採れたわかめを頂く

2019-03-19 06:47:33 | 料理・ケーキ・パン
知人から「わかめ」いらない?と連絡が入る。
「いる」「いる」ともらってきたこの大量わかめ。
なんでも、自家製棒の先に鎌をセットして別府湾で採ってきたそうだ。
さっそく、湯がいてみると、綺麗な緑色へ変化 柔くておいしそう!!

   

でも、どうしよう。
ネットで調べたら、わかめ茎の佃煮が載っていたのでさっそく挑戦
こんな感じかな?

   人にあげよう!

塩もみして、小さくなったところで保存袋へ
早速、トマトとわかめの三杯酢の和え物 なかなかおいしいわ~

 

近所に湯がいたままのわかめをお裾分け お返しに大根とジャガイモもらう。。
いい物々交換になりました~。ありがとうねTさん。

先日、顔をぶつけたところがだんだん青あざが大きくなってきた。
当分、マスクと化粧の厚塗りで乗り切るしかない(笑)


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