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台風通過、中秋の名月、おだんご

2012-09-30 11:27:55 | 季節
大型台風が近づくと構えていたが、そう雨も風も強くなく肩すかし
でも、ここ別府は、瀬戸内海を通るフェリーが就航しているので、
今日の朝の別府湾は、一時避難しているフェリーが波間に漂っている

  

昼前には雨もあがり、虹も出てきた。
台風一過でお天気がよくなりそう。

 綺麗な満月 中秋の名月にウットリ

別府湾に浮かぶ月を眺めていたら、appyが「なにもないの??」と聞いてきた。
「ちょっと待って」と初めてのお団子作りに挑戦
さあ、どうなるかな??

  

上新粉に水入れ、こねてから、ピンポン大にして、蒸し器で10分ほど蒸す
それをすり鉢でひとつのお餅みたいにまとめる
これが結構たいへんで、小さな臼と杵みたい

             

それを手水をつけながら、小さく丸くまとめ、水に濡らした串に刺す
お団子完成!!
(ここで上に蒸す状態の団子と数が若干増えている。。。が)


            

あんこをのせて出来上がり、味は??
「団子が大きいが味は美味しい」「あんこがうまくついていない」
(そうでしょう。数が若干しか増えていないということは、小さくて丸いのは
作りにくかったから。あんこは缶詰だからよと心でつぶやく)
いつもの最終兵器、きなこをまぶして「さあ出来上がり」

月を見ながら作った割には、うまくできたかな?

実は、食べてすぐにお腹を壊して寝込んでしまった。
夕食を食べた後の、お団子は、体にはヘビーだったかも

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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1日遅れ (のんきな父)
2012-10-01 21:48:42
昨日は 台風17号の影響で見る事が出来なかったので
1日遅れの 中秋の名月になりますかね。
虹は 綺麗に見えました。同じ虹なら 笑ちゃいますが?
家は 買った月見団子でした。
やはり手造りは 良いですね。
今日は 大変でした。
ではまた
返信する
台風通過後 (sappy)
2012-10-02 13:59:53
台風通過後はお仕事大変ですよね。
朝晩寒くなりました。
ハイキングにはいい季節ですね
わたしも松茸食べたい
返信する

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