大型台風が近づくと構えていたが、そう雨も風も強くなく肩すかし
でも、ここ別府は、瀬戸内海を通るフェリーが就航しているので、
今日の朝の別府湾は、一時避難しているフェリーが波間に漂っている
昼前には雨もあがり、虹も出てきた。
台風一過でお天気がよくなりそう。
綺麗な満月 中秋の名月にウットリ
別府湾に浮かぶ月を眺めていたら、appyが「なにもないの??」と聞いてきた。
「ちょっと待って」と初めてのお団子作りに挑戦
さあ、どうなるかな??
上新粉に水入れ、こねてから、ピンポン大にして、蒸し器で10分ほど蒸す
それをすり鉢でひとつのお餅みたいにまとめる
これが結構たいへんで、小さな臼と杵みたい
それを手水をつけながら、小さく丸くまとめ、水に濡らした串に刺す
お団子完成!!
(ここで上に蒸す状態の団子と数が若干増えている。。。が)
あんこをのせて出来上がり、味は??
「団子が大きいが味は美味しい」「あんこがうまくついていない」
(そうでしょう。数が若干しか増えていないということは、小さくて丸いのは
作りにくかったから。あんこは缶詰だからよと心でつぶやく)
いつもの最終兵器、きなこをまぶして「さあ出来上がり」
月を見ながら作った割には、うまくできたかな?
実は、食べてすぐにお腹を壊して寝込んでしまった。
夕食を食べた後の、お団子は、体にはヘビーだったかも
でも、ここ別府は、瀬戸内海を通るフェリーが就航しているので、
今日の朝の別府湾は、一時避難しているフェリーが波間に漂っている
昼前には雨もあがり、虹も出てきた。
台風一過でお天気がよくなりそう。
綺麗な満月 中秋の名月にウットリ
別府湾に浮かぶ月を眺めていたら、appyが「なにもないの??」と聞いてきた。
「ちょっと待って」と初めてのお団子作りに挑戦
さあ、どうなるかな??
上新粉に水入れ、こねてから、ピンポン大にして、蒸し器で10分ほど蒸す
それをすり鉢でひとつのお餅みたいにまとめる
これが結構たいへんで、小さな臼と杵みたい
それを手水をつけながら、小さく丸くまとめ、水に濡らした串に刺す
お団子完成!!
(ここで上に蒸す状態の団子と数が若干増えている。。。が)
あんこをのせて出来上がり、味は??
「団子が大きいが味は美味しい」「あんこがうまくついていない」
(そうでしょう。数が若干しか増えていないということは、小さくて丸いのは
作りにくかったから。あんこは缶詰だからよと心でつぶやく)
いつもの最終兵器、きなこをまぶして「さあ出来上がり」
月を見ながら作った割には、うまくできたかな?
実は、食べてすぐにお腹を壊して寝込んでしまった。
夕食を食べた後の、お団子は、体にはヘビーだったかも
1日遅れの 中秋の名月になりますかね。
虹は 綺麗に見えました。同じ虹なら 笑ちゃいますが?
家は 買った月見団子でした。
やはり手造りは 良いですね。
今日は 大変でした。
ではまた
朝晩寒くなりました。
ハイキングにはいい季節ですね
わたしも松茸食べたい