食べたことのないものがあるもんだ。。知らなかったよ～ 。アイスプラントとタコライス

お友達から塩味がきいておいしいよともらった「アイスプラント」
時々スーパーで見かけていたが、葉っぱに水滴みたいなのがいっぱいついている。
これは。。何？？
老化やメタボ、ガンにもいい野菜だそうだ。これは食べねば。。。

　　

かみごたえはいいし、塩味がきいていて食べやすい。これはいい。
ただ、いただきものだからわからないけれど、これっていくらぐらいするんだろう？？

もうひとつ、食べたことのないものを食べたよ「タコライス」
久米島に行ったときに沖縄土産に買ってきてと頼まれていたものだ。

　

必要なのは、レタスとトマトとチーズ
ご飯の上にタコライスのレトルトの具を乗せてその上にチーズ
レタス・トマトを重ねていく。最後にカラ目のソースをかける

　　

最初は、温かいご飯の上に冷たいレタスやトマトが乗ることは抵抗が
あったが、混ぜ混ぜしていると結構美味しいことがわかった。
今度沖縄に行く機会があれば本場の味食べてみたいな～