わくわく農産品フェア生産者直送農産品大即売会に出かける。
正月前のこの時期に、皆、野菜やお花を買っていた。
ここ別府に来て思うに、必ずイベントが始まる前は花火が上がる。
そして、餅まきで盛り上がる。
花火+餅まき=セットものだ。
地域の子供による太鼓の演奏や太極拳、親子木工教室、だんご汁
講習会、お米2㌔配布等盛りだくさん
しいたけのつかみ取りに長蛇の列が出来ていた。
大分県といえば「しいたけ」が有名
それもつかみ取りは乾燥椎茸だ。1回300円
両手と腕の部分も使い、一気にすくい上げる。
袋いっぱいのとれてご満悦。
早速夜のみそ汁の具となる。
そのほかには、ゆずの袋つめ放題や正月用のごまめ等を
購入。ゆずは、ゆずジャムにしようと思って調べると
結構手間がかかることがわかり、少し躊躇気味。
先日の安納芋をご近所に焼き芋にしてお裾分けしたら、
クリスマスのイチゴのケーキのお返しがあった。ラッキー!
【その他の出来事】
・花火大会 2日間にわたって開催
正月前のこの時期に、皆、野菜やお花を買っていた。
ここ別府に来て思うに、必ずイベントが始まる前は花火が上がる。
そして、餅まきで盛り上がる。
花火+餅まき=セットものだ。
地域の子供による太鼓の演奏や太極拳、親子木工教室、だんご汁
講習会、お米2㌔配布等盛りだくさん
しいたけのつかみ取りに長蛇の列が出来ていた。
大分県といえば「しいたけ」が有名
それもつかみ取りは乾燥椎茸だ。1回300円
両手と腕の部分も使い、一気にすくい上げる。
袋いっぱいのとれてご満悦。
早速夜のみそ汁の具となる。
そのほかには、ゆずの袋つめ放題や正月用のごまめ等を
購入。ゆずは、ゆずジャムにしようと思って調べると
結構手間がかかることがわかり、少し躊躇気味。
先日の安納芋をご近所に焼き芋にしてお裾分けしたら、
クリスマスのイチゴのケーキのお返しがあった。ラッキー!
【その他の出来事】
・花火大会 2日間にわたって開催
シイタケたっぷり入れた鍋にゆずポン酢(これ山ほど絞ってムチャムチャすっぱいほうがうまいんやけどね)。これでほとんどなくなったら後は皮を少しずつ削って漬物にかけたり、澄まし汁の吸い口に。。(芸ないけどね)
あかん!つばが出てきた。。。
大分県はカボスが有名なんですが、この時期はゆずですね。
このゆずを使ってジャム作り必ず挑戦します。