ワラビ取りハイキング 小鹿山へ

　昨日の山焼き後の扇山は真っ黒

別府から志高湖にある小鹿山まで、乙原の滝経由でハイキング
もうシャガの花が咲いていた。

　　

　ショウジョバカマの花見つけたよ

小鹿山山頂で昼食。ハイキング途中はわらびがいっぱい生えていた
取ったらあとのあく抜き処理をしないといけないので、なるべく取らないように
しようとしたが、やっぱり無理。
目に入って、入って、、ワラビをゲットしながらハイキング
竹の子も見かけた。。これは。。次回の目標だ

　　　　　　　　　　　

わらびは重曹を使ってあく抜き。このまま、一日漬けておき、明日は料理の予定