新茶、出来ました。

今年の新茶出来ました。

初積み新茶　100g ￥1,500,

しかも今回は『かぶせ茶』にしてみましたよ。

文字通り、日光を避けて育てられた茶葉を製造。
通常のお茶より渋さが無くなり、
うまみ成分が増えた飲みやすいお茶になります。

新しい試みです。

正直、社長から試みを聞いた直後は
半信半疑でした。
去年までの味が変わってしまうんじゃないかと、、、

で、できた。




まず、色がキレイ。
エメラルドグリーン？
鮮やか、いつもより透明感ある緑です。
写真の色は無修正の色です。

からの、
口の中に広がる新緑の香り。
後味まで残る甘み。

うん。合格っw！！！

前回よりかなり良い商品になりました。
ぜひとも味わっていただきたい。

今年の自慢の商品ができました。