水出しのお茶が美味しい

最近凝っているのは、水出しのお茶。

パックのウーロン茶をお湯だしのあと、氷を投入して冷やして飲んだら、美味しかった。

緑茶を最初水で、そのあとお湯で出したら美味しかった。

イオンのスーパーで買ったカルフールのフルーツティーバックを水出ししたら、
美味しかった。

で、今日、アジサイのお茶という触れ込みで、ソウルで買ってきた
수국차
이슬차
を朝、水出しして、会社に持っていって。
帰ってきて、朝、もっていかれなかったあまったお茶を飲んでみたら、
あれ、さらに、甘い。
すっぱい梅（梅干のドライな感じのヤツ）や乾燥した昆布のような甘みなのです。

ストックで持ってるお茶を色々水出ししてみようっと。