もどきにもなってないか・・・

大阪名物「どて焼き」ってのを、
テレビで見て、作ってみようーーーー

ところが、すじ肉を買うはずが、
すね肉を買ってきてしまった。

これでは、もどきにもならないか・・・

これは、これで、美味いと食べたけど・・・

今度は、ちゃんと、すじ肉で、

レシピ通りに作ってみよう・・・