さとっちダイアリー

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美味しい麹「ひかり味噌」③トムヤム&フォー

2018-03-07 14:52:11 | モニター

「ひかり味噌」さんの、
「贅沢トムヤムクンヌードル」と、
「鶏だしパクチーフォー」

お試させていただきました。

まずは、「トムヤムクンヌードル



カップの中に、麺と、具材(スープ)、調味油
が入っています。



米麺と具材を入れて、熱湯を注いで、
蓋をして、待つ事3分間、
仕上げに調味油を入れて出来上がり(^^)

日本では、タイ料理のお店でも、
このトムヤムクン、ちょっと違うなあ〜、
という時があるので、
食べる前は、少し疑ってました。

でも、食べてみたら、驚くほど
本場の味だったんです!



辛くてすっぱくて、クセになる〜


「鶏だしパクチーフォー」もいただきました。



カップの中に、麺と具材(スープ)だけ、
すごくシンプルです。
カップに両方入れて、熱湯を注いで、
蓋をして‥3分待ったら出来上がり





パクチーの香りがしっかりしていて、
ホーチミンで、食べたフォーを
思い出しました。
鶏肉も沢山入っていて、驚きました。

美味しいです!

本格的なお味です!

お店で見つけたら、絶対買っちゃう。
すごーく、オススメです(^^)


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