SEASHAのゲストハウスのリフォームプランが届きました
春のリフォーム楽しみすぎる♪
牛串用に仕入れた和牛のイチボを解かしました
入刀（にゅうとう）
４０グラムに切り分けます
こんな感じで和牛焼串2500円！
昨日は竹串がなくて割り箸でした
サーシャが帰ります
サーシャはプロの料理人ですがフロア仕事も多かった
助かりました
サーシャありがとね
なので山神スタッフ募集中
昨夜はムーに賄いを手伝ってもらいました
すぐ調子に乗って面白い
昨夜はパスタ１キロ
キノコを使ったボロネーゼ
スタッフ達が体調不良で寝込む中で唯一頑張っているヤッチャンですがソロソロ限界かな？（笑）
ロンタもお疲れちゃん
シーズン折り返し
シーズンの後半戦も頑張ろう！
またねサーシャ
家庭内回覧板（覚書）
ヤッチャンへ
これ買ってください！
SEASHAで使いたい
お洒落な電気ポットが欲しいです
要注意！
2.2リッターじゃなくて3リッター
昨日は三連休中日
メチャ混みの白馬山麓でしたね
八方にも赤バッテン
昨日は建国記念日
国旗だしました
届いた荷物の一番上に？？？な箱がありました
え！？鳥羽シェフのマヨネーズ！！！？
スタッフの方が届けて下さったそうです
ありがたやぁ
マジ嬉しい♪
おそらく世界で１番美味しいマヨネーズ（笑）
１９歳のNEWスタッフが働き始めました
モカちゃんです
山神スタッフの平均年齢が下がったよ
愛国精神バリバリのジミーが来ました
友達と息子と
寸八＠八方からミズキも来てくれました
このブログをチェックしてくれてる事が判明♪
写真UPしたよ〜
昨日紹介したホタカは寸八＠八方の直ぐ近くのアスカロッヂでも働いてます
ラーメン食べに行くからヨロシクね！
県内No.１と評判の寸八＠松本の支店です
場所は八方尾根スキー場白樺ゲレンデ第２リフトの乗り場前
昨夜の賄いはサーシャが作ってくれました
美味しかったよ！
建国記念日万歳！
お疲れっした
昨日は建国記念日だったので呑んじゃって酔っ払い
昨日は旧正月
中華系のお客さんのテーブルからはハッピーニューイヤーの声が聞こえました
今日は建国記念日
オーストラリアだったら大騒ぎする日です
でも日本では建国記念日よりもハロウィンやバレンタインの方が大騒ぎする現状
これから建国記念日をもっと盛り上げようぜ！
昨日はロンタとスノーシューで河原散歩
めちゃ気持ち良いよ
連日レオンベルガーが遊びに来てくれてます
おとといはクリンちゃん
昨日はアンカー達
レオンベルガーは雪が大好きです
そろそろジャンパ来ないかな？（笑）
２月のヘルプちゃんが見つかりました！
１９歳のカワイコちゃん
よろしくね〜
ライガが臭ってます
サロンに出そうかな？
そして次サロンに行って帰って来たらライガにプレゼント
SEASHAでセール品で販売してた売れ残りのワンコ用セーター
ライガ似合いそうです
ランギが高知に戻りました
お疲れっした！
以前のブログのアクセス解析を今だにチェックしています
ありがたいことに毎日それなりにアクセスされてます
ありがたや〜
以前のブログ
こんなページもあります
２０年前にブログを始めた頃の記事です
以前のブログの右帯にある最新記事の欄にあるもっと見るをクリックしたページで投稿日が古い順にするとこのページになります
２０年前ですよ！
僕は３０歳
手術後の手です
だいぶ良くなったけどまだ痛い
やっぱ指先はデリケート
和牛は冷凍庫から出しましたが間に合わないので焼団子だけはじめました
昨日の目標は20本
500円にしたので10000円です
まずは１本目の練習焼き
コツは直ぐ思い出しました
徐々に本数を増やします
暗くなると雰囲気が出て来ます
火が好き
気持ちの良い仕事
クルミ味噌が決め手
焦がした下地の上にクルミ味噌を乗っけて焼きます
6時頃には超忙しかった
そして初日なので若干ミスって焦がした物件
ゴミにはしないでホタカに投入（笑）
初日から売り切りました（笑）
つっても10000円です
やめよかな（笑）
すっごく寒かったです
ロンタも久しぶりの出勤でした
チヤホヤされるの大好きです
ランギは給料日フライング
さっき四国についたと連絡がありました
お疲れっした！
めちゃクラシックな長野オリンピックのコートを着て団子屋やってたのですがやたらとジャケットについて話しかけられたし写真を撮られた
アレ着てるだけで結構売れます（笑）
コレは興味深い
雪で発電
https://youtube.com/shorts/UQWCS1d89iA?si=KCYdxSCyp9ixVQcn
牛串用のイチボを入荷しました
コレは信州プレミアム牛ではありません
でも信州和牛だよ！
結構アブラを落とさないといけなそうです
歩留まりどのくらいだろう？
串焼きの前にステーキも食べたいな
そして昨夜は冷凍庫から出し忘れて帰って来ました
なので現在はカチンコチン
冷凍入荷ですが賞味期限が切れてる件は業者に要確認ですね
昨夜は久しぶりの出勤です
グローブして厨房に入りましたがスグに汗をかいて湿ってしまう
バイキンが増殖しやすい環境は嫌ですね
そしてココナラも進展してます！
決済しちゃったよ♪
エイリアンジャーキーのNEWラベルに乞うご期待♡
 アクセス |
|||
|---|---|---|---|
| 閲覧 | 689 | PV |  |
 ランキング |
|||
| 日別 | 4,334 | 位 | |
| 週別 | 3,777 | 位 | |
