去年初めて種を蒔いて畑で作ったパクチーなる野菜。
タイ語でパクチー、英語ではコリアンダーなんぞと呼ばれでおりますが、かなり不評だったので今年はパス、、したはずが、いつの間に種が落ちたのか畑の隅のあちこちからいつの間にか自然発生、、(;・∀・)
外来種は強ぇからなあ・・・
せっかくだからスマホの超簡単レシピで炒め物にしてみました。
味付けは鶏がらスープのみでごま油で炒めるだけ、、、。
お隣では夕食の準備をしている妻が迷惑そうな顔で見守っております・・・
お味の方は、、、やっぱりまず～い( *´艸｀)