今日はテニスで汗をかいた後、
皆で鰻とワインに舌鼓！
鰻はもちろん「いば昇」です。
* 写真はあひる会で大坂なおみの全豪決勝をテレビ観戦した時のものです。
「いば昇」は
2008年に開業した上海屈指の鰻専門店です。
創業以来、生きた鰻を注文が入ってから
「腹開き」にし、蒸さずにパリッと
手焼きで焼き上げる関西風にこだわる
「いば昇」の鰻は絶品です。
そしてワイン！
今日のワインは全てエノテカさんが
扱うワインです。
(エロ テカ☆じゃないよ！
「エロ」いオヤジの頭が「テカ」
っているじゃないよvv)
先ずは今日も試合に完敗！
ではなく、乾杯！
乾杯ワインはスペインの
熟成スパークリング「カヴァ」！
乾杯や前菜系の食事に合うワインです。
そしてエノテカさん選りすぐりの4本！
写真の右から、
①カリフォルニア・シャルドネ
（ロスカーネロス、カリフォルニア南部）！
コクのあるしっかりとした白ワイン。
やきもの系にグッド！
②ルーウェン！漢字では「如聞」
ぶどうの品種はメルローとカベルネフラン。
筆者が中国で見つけてきた秘蔵のワイン。
かば焼きなどコクのある料理や、
しっかりとした肉料理にもぴったり。
③ドイツのリースリング
甘口、辛口の中間ぐらい。
あげもの・てんぷらにお薦め。
④ニュージーランドのピノノワール
穏やかな味わいと豊かな香り。
煮物やお肉にもよく合います。
鰻でお腹いっぱい、ワインで幸せいっぱい
になった後の上海の夕日は、
とても大きくて、綺麗なオレンジ色でした
(≧◇≦)
上海テニスサークル あひる会 は
2020年に33周年を迎える
上海老舗の日本人中心のテニスサークルです。
是非、お気軽に体験参加ください。
【連絡先】 shahirukai@yahoo.co.jp
【参加資格】
初中級以上でラリー・試合の出来る方、
会の品格を損なうことのない方(^.^)。
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【乾元テニスコート】
地址：徐汇区龙腾大道2599号
(近丰谷路×龙腾大道)
最寄駅：地下鉄11号線 云锦路 徒歩10分
⇒地図：http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/86/3b381938fca020659e8b9c09752632ea.jpg
TAXI：丰谷路×龙腾大道
※更衣室・シャワー完備
(通常有料のところ、あひる会の特権で無料♪)
【練習内容】
土曜日12:00～16:00・4時間2面
⇒前半は、基礎練習。
⇒後半は、試合練習。
日曜日・11:00～14:00・3時間 1面
⇒前半は、球出し練習を中心とした
基礎練習メニュー、
⇒後半、試合練習。
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ご連絡をおまちしております。
【連絡先】 shahirukai@yahoo.co.jp