ジューンベリー 食べごろです

２０１８年５月２６日　
ジューンベリー（バレリーナ）が食べごろを迎えました🎵
まだ５月ですが・・・

昨年は　鳥対策をしなかったので　あっという間になくなってしまいました
今年は　ネット（１００均）で覆ってみたら大成功！


赤から深紅に色付いた頃が食べごろ
大きさは１ｃｍ弱　　酸味はなく　やさしい甘さ
種がありますが　ほとんど気になりません

ジューンベリーはとても栄養価が高く　
抗酸化作用を持つポリフェノールの一種であるアントシアニンや
お腹の調子を整える食物繊維やビタミン・ミネラルなどが豊富
特に　カルシウム、ビタミンＢ６などが豊富に含まれていて
老化を防ぐ効果効果が期待できるらしい

生食でもジャムにしても良いのですが
通りすがりに　口の中へポイっと・・・
ドドメ（桑の実）のように　舌に色が付かないので　バレません


１週間ほど過ぎて・・・


ユスラウメ
ウメというより　素朴なサクランボのような風味
ふくろみ病にやられ　半分以上が結実しなかったのに　枝いっぱいに



ラズベリー
色付くまでにはもう少し

そして
ブラックベリー
ブルーベリー

わが家の "うまいもん" は続きます～



では　また(^_^)v　


最後までご覧いただき　ありがとうございました
よろしければ　コメントをお願いします