自炊ノススメ ～鰤の照り焼き

10月最後の日曜日。

このところ、週末は晴れてくれるので家事が捗ります。

どうも、こんにちは、こんばんは。不知火丸です。

 

先週末は、住む主の居なくなった実家の障子張替に費やしたので

今週は自分ン家の家事に専念。

シーツやタオルケットなどの大物を洗濯。

カラッと乾いて気持ちイイですね。

半袖ポロシャツを仕舞って、長袖Tシャツやヒートテックの出番。

 

そんなこんなで秋の日は釣瓶落とし、あっという間に夕暮れで1日の終わり…orz

 

晩飯のオカズは…

鰤の照り焼き、作りま～す。

洗い物を最低限にする為、トレーをそのまま利用します。

魚焼きホイルを使ってフライパンで焼きます。

火が通ったら、タレをからめながら弱火で。

あ…ちと焦げちゃったかな。

ま、コレはコレで。

週明けは3日働けば、文化の日（祝）♪

天気も良さそうですね～。何処か出掛けようかな。