本日の施工車！そして「お肉やわらかの素」って調味料 初めて知りました

さっきクリスマスに簡単に作れそうなメニューを探していてら・・・
こんな調味料があるって初めて知りました
そしたら、グルメなたっかは知っていた～
　
このお肉やわらかの素～っを使って作るんだけど
　　しっとりやわらかローストビーフ
今度、作ってみようかな～

材料　A　牛ももかたまり肉　400ｇ
　　　A　お肉やわらかの素　　小さじ3（7.5ｇ）
　　　A　粗びきこしょう　少々
　　　B　水　60ｍｌ
　　　B　粒粒マスタード　30ｇ
　　　B　バター　　　　　20ｇ
　　　B　砂糖　　　　　　5ｇ
　　　B　パセリのみじん切り　少々　
作り方　①牛肉は両面にAをまんべんなくふり、１５分以上おく
　　　　②フライパンにオリーブオイルを熱し、①の牛肉を入れて強火で1面を90秒ずつ焼き
　　　　　全体に色が付いたら、アルミに包み、15分ほど休ませる
　　　　　※　焼いた肉汁はとっておく
　　　　③小鍋に②の肉汁、Bを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてソースを作る
　　　　④②の牛肉を食べやすい厚さに切って器に盛り、ベビーリーフ
　　　　レモン、③のソースを添える
　　　　簡単ですよ～　まずはお肉を入手しなくては！
ありがとうございます(*^▽^*)(*^▽^*)
　本日のコーティング車～
　注：私がパチリしていたら、まだまだ光っていたよ～
やっぱ～黒ボディーは良いっすね～(*^▽^*)
このほかに、今日はもう１台施工ありましたが
パチリせずにブ～ンって行ってしまった( ;∀;)残念でした
　
それでは皆さんまた明日～