一粒栗大福とミルクキャラメル大福

　

大福研究。

 

シャトレーゼでは、シャインマスカット大福が終了し、

【一粒栗大福マロンクリーム入り】が登場（税抜160円）。

一昨年前は、税抜140円だったので、値が上がったな（昨年は食べてないので価格不明）。

 

クリーム大福なので、栗餡とかではないと思ったら、

クリームに栗餡を混ぜているようで、少し餡子感がある。

 

中に入っている栗は渋皮栗。

 

 

この栗色のお餅、実は【雪平（せっぺい）餅】なんだそうで。

これは、一粒大福シリーズ全部（シャインマスカット大福など）がそうらしい。

せっぺいもち？

調べてみたら『求肥（ぎゅうひ）に卵白と白あん（または練り切り）を加えて練り上げたおもち』のこと。

ただのお餅（求肥）じゃないんだ～

 

栗大福は、仕事場近くのシャトレーゼで購入。

食後のデザートで食べた。

 

栗好きにはおススメ！

 

もうひとつ、ローソンで売っているミニ大福。↓

 

 

【ミルクキャラメル大福】税込218円。

 

コチラのお餅は普通に餅粉を使用していて、その中にマシュマロを使ってふんわり感を出しているようだ。

ワタシ、あんまりマシュマロ好きじゃないんだが、

お餅と一緒に食べる分には気にならなかった。

 

中心のキャラメルソース（ペースト？）は甘すぎず、さらりとしていて食べやすかった。

（もっとねっとりしているかと）

 

 

とても小さいけど、全部個包装。

日本製だねぇ

 

 

個包装のおかげで、パクパクと食べつくさないで済みそう

（今日は2個食べた）

 

袋に森永ミルクキャラメルのおなじみの絵が付いているけど、

特に森永のキャラメルを使用しているわけではなく、

「イメージ」らしい。なんか紛らわしくない？（注意書きはある）

美味しいからいいけどさ