大福研究。
シャトレーゼでは、シャインマスカット大福が終了し、
【一粒栗大福マロンクリーム入り】が登場（税抜160円）。
一昨年前は、税抜140円だったので、値が上がったな（昨年は食べてないので価格不明）。
クリーム大福なので、栗餡とかではないと思ったら、
クリームに栗餡を混ぜているようで、少し餡子感がある。
中に入っている栗は渋皮栗。
この栗色のお餅、実は【雪平（せっぺい）餅】なんだそうで。
これは、一粒大福シリーズ全部（シャインマスカット大福など）がそうらしい。
せっぺいもち？
調べてみたら『求肥（ぎゅうひ）に卵白と白あん（または練り切り）を加えて練り上げたおもち』のこと。
ただのお餅（求肥）じゃないんだ～
栗大福は、仕事場近くのシャトレーゼで購入。
食後のデザートで食べた。
栗好きにはおススメ！
もうひとつ、ローソンで売っているミニ大福。↓
【ミルクキャラメル大福】税込218円。
コチラのお餅は普通に餅粉を使用していて、その中にマシュマロを使ってふんわり感を出しているようだ。
ワタシ、あんまりマシュマロ好きじゃないんだが、
お餅と一緒に食べる分には気にならなかった。
中心のキャラメルソース（ペースト？）は甘すぎず、さらりとしていて食べやすかった。
（もっとねっとりしているかと）
とても小さいけど、全部個包装。
日本製だねぇ
個包装のおかげで、パクパクと食べつくさないで済みそう
（今日は2個食べた）
袋に森永ミルクキャラメルのおなじみの絵が付いているけど、
特に森永のキャラメルを使用しているわけではなく、
「イメージ」らしい。なんか紛らわしくない？（注意書きはある）
美味しいからいいけどさ
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そうなんです
シャトレーゼの品揃え、すごいと思います。
生ケーキもあるし
和菓子・洋菓子・和洋折衷もあり、
おせんべいもあられも
アイスクリームも
特に、「ちょっとだけ食べたい」の要望に応えるように、小さな個包装を単品で売っています。
このクリーム大福もその一つですね
みたらし団子・いそべ餅などは、カップ入りで持ち運びも楽。しかも安いです。
100円以下のお菓子もあって、ここも企業努力すごいと思います。
栗のクリーム大福、毎年好評だそうです。
渋皮栗まるまる一粒なので、贅沢感ありますよ
こんばんは。
どちらも美味しそうだけど
最初の栗の方が食べてみたいなぁ。
お餅大好きです！
ですね(笑)。
虫主婦さんの解説を読んでいると、シャトレーゼ
の一粒栗大福を購入してみたくなりますねえ。
シャトレーゼも品ぞろえってすごいんですね。
しかも季節で変えて次から次へと。
ご自身が行き来するところ、仕事場近く
にシャトレーゼがあるのが羨ましいです。
私も近所にないかと調べてみてあった！！
と思ったら、シャトレーゼ鎌倉という名前の
賃貸住宅でした。やはり大船へ行くか、藤沢へ
行くかしかない。どっちにしろバイパスとか
でクルマなんですよね。業スーに行った時に寄れば
いいのだ。