久々、大福研究。
おやつに買ってきた、ヤマザキの「マロン大福」。
栗粒入りマロンクリームの大福なので、栗あんではない(栗大福ではない)。
袋から出したら、ケースにぴったり四角く入っていて、ものすごく柔らかい。
手で持って食べるのは難しいので、お皿に出して、フォークで食べる。
栗は粒々なので、1個丸ごとだったらよかったな~
でも、これくらいのほうが、柔らかいままのとろーんとした食感がいいのかも。
薄皮ミニパンといい、ランチパックとか、ヤマザキってたくさんの商品を売っている。
たぶん、日本一の製パン業者だと思ったんで、調べてみたら
山崎製パンのシェアは95%以上!!ぶっちぎりの日本一!!
製パン業界の業界規模は1兆円以上なので、ヤマザキの売上高は、ほぼ1兆円。
今回の大福購入も、ヤマザキだからといって買ったわけではないけど、
ワタシ売り上げに貢献してんなー
商品開発の人とか、大変だろうけど
これだけ売れるなら、頑張って面白い商品開発してください。
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