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港cafe〜☕️

2023/01/23 デイサービスのお仕事と、母の行方はいかに。

おこんばんわ〜🌛

ショウちゃんの、しっぽです🐰

うさぎのしっぽは、ほとんどのうさぎが、裏側が白いです。たまーーに、体の黒い子は尻尾も真っ黒の子もいます。でも基本は白です。


野生うさぎ、危険が及んだ時に,尻尾を立てて仲間に知らせる時のために白くなった、と言われています。豆知識。




今日のデイサービスでは、小沢さんの誕生日プレートを作る予定でしたのに、小沢さんお休みでした😅

なので急遽,市販の物も使った盛り盛りプレートはやめて、いちごミルクプリンにしました。






もちろん手作りですよ😊

混ぜすぎて泡だったまんま固めてしまったんだけど。お年寄りには見えないと思う‼︎

(酷い?)


あとはさわらのキノコあんかけと、ひじきと、小松菜の胡麻浸しと、お味噌汁を作りました。今日は12名。もちろん1人でやりました。

厨房さんもいつもお一人でやっています。




丸いお皿の方はね,刻み食で、器の深さがないとダメな方用だったりします。お箸使えないからスプーンで召し上がるときに、平皿だと食べにくいでしょう?


水に戻したひじきの量が半端なかった。
デザートはバナナヨーグルト🍌



間違えて13個作っちゃったから1個自分で食べた🤗



割と食にこだわっていて,お客様のお食事には施設のベランダや花壇で育てた野菜や果物を使ったりして,そこも私がここで働きたいなと思った理由のひとつでもあったのですが、月に一度,こうして手作りおやつの週間があります。

いつもは厨房の方が丁寧にやってくださいますが、今日は私が担当しました。


というのも、先週末から厨房の方が体調を崩していらして,お休み。今日は代わりの方がおらず,調理師栄養士でもあるまーちゃんの出番となったわけです。

とかいって。なんでも屋と言われればそれまで。誰がやってもいいっちゃいいみたい。

私が厨房に入るのは初めてではありません。

楽しかった😄

1人でマイペースにやるので撮影もしちゃったしで😛


私は介護士初任者研修の身で、介護福祉士(国家資格)ではないので、未熟で無知&やれることも限られており,厨房でもお役に立てるならばと喜んで引き受けます。

将来的に介護福祉士とか生活相談員の仕事をするか決めてないですが、多分やりません。現場で経験積んでる、今この感じが好きなので😊

そしてそのうち、他にしたいことが見つかったら,もしそれで子供達を育てていけるなら,変えてみたいと思う。


まーでもハードル高いか‼︎言ってるうちにどんどん歳とっちゃうわ。


40代になって、これからはやりたいこと・やってみたいこと少しでもやっていこうって思ったの。

現実問題、子供達はまだ成長途中だしお金もかかるけどね💰ほんと、やれることだけ!


そんなこんなで。




明日明後日はとても冷えるそうなので,色々大変そうだけど なんとか頑張ろう。




そうだ。

母が入所予定だった✨ホテル✨みたいな老健,コロナの方が1人出てしまったことで、入所が延期となりそうだったんですが,きっともう今入院してる病院側も"早く退院してくれ"状態なのか、違う老健の面談をすすめられました。

同じグループ系列の別の老健、こちらは市内だけどうちとは真反対で結構遠い。車で30分くらいかな。

でもそこもいまなら空きがあるってことなので、明日電話して面談→入所、となると思います。


あー✨ホテル✨がよかったな。

次の老健のHPみたら、結構古そうな建物だったしな。

仕方ないけど。。。オカンは納得してくれるかな。


長くなっちゃった。

それでは〜✋


我が家の夕食は、シャケ消費のためにホイル焼き。写真はない‼︎








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