月，です。雲の隙間から覗いていました。
暇 🐦⬛〜
今日はディナータイムの出勤でしたが、4時間居てお客様が1組(2人)💦💦大丈夫なのこれ。
七月の頭から始まった最初のレストランのお仕事は，小綺麗な大衆食堂とでも言いますか，なんでもあって席も多くてとても大変で、とにかく動き回って毎回疲れ果てて……という感じですが，新しいお仕事は給料ドロボーかってほど暇でした😝
暇だから尚更，疲れた感があります。
でも今日は初日だったし、全体通しての動きをほぼ全て教えていただけたので、そういうことは暇な時じゃないとできないから，良かったかなとも思います。
オーナーさんも，こんな暇な日はあんまりない と仰ってたし，忙しい時はやることがありすぎて目が回るかも みたいなことも。
ん。大衆食堂（笑）で修行しといてほんとによかった。そっちでは目が回るのは毎回なんだよな。
私のイタリアンの課題は，ワインを覚えることと，そのワインの量とか、グラスの種類とか，どこに何があるか そのあたりを早く覚えなければなりません。コルクの開け方もよくわかんないわ。
あとは本格イタリアンなので、どんな料理なのか文字だけではわからない。
例えば
"カラスミパウダーのブカティーニ"
ブカ？？なんだいそれは。
そんな感じで，ひとつひとつ調べて予習していくつもりです。お客様にこれはなんなのかと聞かれて、答えられなかったら困っちゃう。
そして問題は、レジのシステムだね。
タブレットでした。
えっと、苦手なのよねこういうの。
大衆食堂のほうは、昔ながらの手打ちで、カードもPayPayも使えない現金のみ（笑）でもアナログな方が断然ラク。
私にとっては，イタリアンの方は複雑怪奇な感じが否めません。今の世の中，タブレットのレジは当たり前なのかもしれないけど、できれば触りたくないなぁ。
そんなわけで、ま、とりあえず頑張ってやっていきます💪
今日仕事を教えてくれた子は，大学生くらいの、すごいシャイっぽい声の小さい男の子(背も小さい)で，いまここでワタイがケツを蹴り上げてやった方が良いんじゃないかというくらい覇気がなく，いや、そんなことしないけど、これがうちの息子だったらビンタして目覚まさせたろか な具合だったもんで。
私も本来の私が出しにくく、本来の私というのはまぁ、なんだ、the おばちゃんなわけで、うるさいおばちゃんほど厄介なものはないわけで，自分を抑えてお利口さんにしておりました。
次の勤務では，自分を本領発揮できるような先輩に当たると良いなと思います。
本領発揮ってね。
なにを目指してるんだか。
しかしあれよ、大衆食堂のまかないもかなりの美味しさだけど、イタリアンのまかないもめちゃくちゃ美味しかった😋
今日はガーリックとマッシュルームのパスタでした。
幸せ……😀😀😀
私，頑張れちゃう。
