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港cafe〜☕️

2022/12/13 お弁当

おはようございます♪
🐰のショウちゃんもすこぶる元気です♪
私は昨晩も悩み疲れて…寝落ちしたの,多分1時過ぎ頃。
何度寝返りを打ちましたでしょうか……

こういう時,どう言おうか,セリフとか考えちゃうんですよ(笑)皆さんはそんなことありませんか?その通りに話せたことないんですけど(笑)
私昔から、本気で人と話さなきゃな時にも本音をきちんと伝えることも苦手で,笑って誤魔化したり思ってないこと口走っちゃったり。
下手すると震えてくるしオーバーリアクションだし。

大の大人が。


デイサービスの挨拶はだいぶ慣れましたし,ほとんど他のスタッフさんの真似してるから緊張もだいぶしなくなったんですけどね,いまだに治りません。しょーもありません。


さて、今日は長男も長女もお弁当あったんですけど、長男のお弁当アリ日が不定期なもので、忘れてしまうという大惨事。
娘のだけ作ったという愚かなことをしでかしました。
長男は残りのお弁当日が少ないので,色々頑張って作ろうと思ってたのにですよ。

前の日に、明日お弁当あるから って一言くれてたらよかったのにな。。。だから息子は、万が一購買行く時間ないとかのために、家にあったパン持って行きました。
急げばおにぎり二個くらい作れるよ,と言ったんですけど,いーやー とか言って。

これ。次男のおやつ用(笑)


気を取り直して娘のお弁当



○サラダチキンロールサンド
○ブロッコリー,ハンバーグ,目玉焼き
○エビグラタン(冷食
○コーンスープ

サラダチキンは胸肉を細かくしてから袋で湯煎して,火が通ったら袋の中にハーブソルトとか入れてモミモミ、粗熱取れたら冷凍庫(翌日使用なら冷蔵庫)。
袋は、レンジ使用・冷凍OKなアイラップがおススメです。


レタスとマヨネーズと一緒に挟みました🥪


目玉焼きは、レンジでできる目玉焼きのグッズをだいぶ前に買ってみて、使ったんだけど、やり方が悪かったのか黄身がトロリ飛び出ました。
爆発するの怖くて黄身に穴開けすぎたかな。

8:35始業の中,着替えロッカーでグダグダやっておりました。今日は雨だけど午後は晴れるって‼️
ではみなさま、今日もなんとなく頑張りましょう💪







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