83歳爺ちゃんの音楽ボランティの記録日誌!!最後の最後まで書き続けますのでお付き合い宜しくお願い致します!!

高齢者音楽ボランティアSWINGの出前演奏記録です。
羽曳野市を中心に近隣市で演奏活動を行っています。

SWINGの歌手紙(306)今日の夕食は手つくり!!

2015年08月03日 23時21分21秒 | 日記

SWINGの歌手紙(306

 「81歳の乳腺癌温熱療法日誌21日目」

 出血は無く痛みも無し、温熱シップは午後

出かけるために、はずして現在は貼っていない。

就寝前に貼る予定です。

目に見えないが少しずつ癌細胞が破壊されて

いることを想像している!!

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 今日の夕食は手作り!!

*****2015年 8月 3日月曜日*****

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8月も3日を過ぎようとしています、暑い熱いで今日も

1日がすぐて行きます!!明日から始る出前演奏に

備え今日は買い食いに飽きてしまったので、自前で

夕食を作ってみる。

とりあえず冷蔵庫ノン紙を調査し使えそうな!

きゅうりは塩漬けに塩少々鰹の削り節醤油

で味を調えきゅうりは輪切りにて漬け込み冷蔵庫へ

そしてキャベツの半きりを見つける、痛んだ箇所は

切り取り捨て葉っぱを3枚めくり捨てる、

中身のみずみずしい部分を適当に切りシャキシャキに

する為冷凍庫へ!!

3日前に炊いて保温したままになっていた

玄米入りごはんをざるリ移して水洗いをし

ざるの入れて水分を取る、これで焼き飯を

作るとパラパラに出来上がる!!

豚、水炊きように買ってあったものを5枚炒めて

キャベツ、たまねぎ、ピーマン少々を炒めて

ざるご飯を食べる量入れて炒める、味付けは

野菜に塩少々ご飯をいれて醤油と白だし

適量で味付け、卵は入れなかった。

ついでインスタント味噌汁を作る!

味噌をスプーンで適量とり少量のお湯で溶かし

良く解けた所へ適量のお湯を足して出来上がり

ねぎでや豆腐を入れてオーブンでちーンで出来上がり

今日は省略しました!!

さて、マイディナーの出来上がりです!!

味噌汁はお湯を足して自分好みに

出来ます。

今日は何とかお腹いっぱい満足!!

味付け満点、見かけは悪いのはカメラの所為?


 






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