しまうまの散歩道

昭和の青年( 1942年生まれ )島根県石見銀山むら、より。

「四季の詩」 旬の山菜はどんな保存で,

2012-04-29 18:02:24 | 日記

 

今回図らずも多く採ってしまった場合は、色んな保存の方法が有りますが、乾燥、塩漬け、燻製、冷凍

等などありますが、わらび と 竹の子はどのような保存がいいのか解かりませんが、わらび は乾燥と

冷凍、竹の子は冷蔵と冷凍の保存をしょうとしています。写真の ニラ、とエンドウ豆は早めに食べるよう

に冷蔵庫に保存、明日の朝食には出てくる予定,

**, 「いわみ銀山縁側日記」   ,   http://pub.ne.jp/simauma42/     **,

 


今朝のPCデスク横の一輪の花

2012-04-29 09:52:15 | 日記

 

風薫り若葉が目に優しく写る此の頃皆様は何処かへお出かけで忙しい時でしょうか,今日もいい天気で

家に居るのが もったいない ,どこかへ出かけないと落ち着きません、長年の週間ってすごいもんと

今更ながらおもって居ります、少し離れた海岸へ 海遊び に行きたのですが、これからでも出ようと、

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「国立公園三瓶山」の散策と山菜採り, NO, ②

2012-04-28 10:25:02 | 日記

 

今年は 雪割りイチゲの花も見ず,今年初めての入山,日和も申し分なく,竹の子,わらび もどっさり

と採れて、近所に配るほど、 にっこりと微笑む一日でした、 普段歩く事がすくないのに、相当の

距離を歩き、早々と竹の子で 一杯,ぐっすりとお休みになった,

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しまうまの散歩道より,    ,       http://pub.ne.jp/simauma42/     **,

**,中国自然遊歩道,「 姫逃池 」 近くの かきつばた の有る風景  **,

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今朝の収穫 と 電力事情,

2012-04-28 09:04:12 | 日記

 

エンドウ豆とニラの収穫と卓上用一輪の花,朝から快晴で屋根の上では発電パネルが頑張って

発電しているが、以外と効率が悪いようです, 

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**,夕飯前の一杯と 獲れたての新竹の子, **,

**,どうした訳か文字が細字に変換去れる、なぜなんだろーう ?。


「国立公園三瓶山」水いらずでのピクニック,山菜大収穫。①,

2012-04-27 18:12:45 | 日記

 

今年初めての デイト 運転手付きで三瓶山へと登る, まーあ ,有るわ,あるわ 山程有るとは」この事,

初めての場所、早速,1杯やりましたね,採り立て,2時間で胃袋へ直行しましたね、こんないい天気で

働いていらっしゃる方には申し訳ない気分です,とても自然の恵みに感謝する 一日でした, **、、次,  NO ②  **,

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