うなぎを食べたよ＠夏っちゃんBLOG

ミンミンミン　セミが飛ぶ♪(惜しい)　＞挨拶

タイトルの通り、うなぎを食べました。
前回の土用の丑の日はうなぎを食べれなかったので、
今回がリベンジになります。(写真、我慢できずに一口食べちゃってます(爆)
シールにひつまぶしと書いてあったので、ひつまぶしなのでしょう。
すみません(特に名古屋の方)、ひつまぶしのことよく分かってません。
というわけで、辞書で調べてみました。以下引用。

ひつまぶし 【櫃まぶし】

短冊状に切った鰻(うなぎ)の蒲焼(かばや)きを，お櫃(ひつ)のご飯に塗(まぶ)した料理。
茶碗に取り分けて，1 杯目はそのまま食べ，2 杯目はネギやワサビなどの薬味をのせて食べ，
3 杯目はこれにお茶や出汁(だし)などをかけて食べる。名古屋名物として知られる。商標名。

三省堂提供「デイリー 新語辞典」より

す、凄い。“新語”として登録されてる。
しかも、ひつまぶしは商標名と書いてある。先日のＵＦＯキャッチャーと同じだ。

それはともかく、ひつまぶしの食べ方は三段階に分かれるらしい。
ごめん、そのまま食べちゃった。たしかにワサビもあったけど、どけちゃったよ。

これだけは言わせて欲しい。
たとえ正しい食べ方を知ってても、三段階の過程を踏む余裕なんてありませんでした。
それくらいひつまぶしは美味しかったです。やっぱたれご飯、最高だよね☆
次食べる時は、ちゃんとお茶漬けみたくして食べます。今回はマジ勘弁m(__)m




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