いつでもSmile日記

もう、すっかり中学生のsizuka0311が
ちょぴっと大人になった目線で
更新してくブログです。

何回目なのか?! ガトーショコラ

2011年01月16日 | 日記
題名の内容の前に・・・

この前、お母さんに雑誌を買ってもらいました
読みまくりデス

イエーイ

実は()今日、ガトーショコラを作りました
何となくです
写真もいっぱい撮ったので、レシピみたいのなりそうデス

まず、バターと砂糖を混ぜます
無塩バター

グラニュー糖

混ぜ混ぜ
しかぁ~し
悲しい事にバターが固く、混ぜれないぞ~~

という訳で、あっためて柔らかくしてみました
(バターは溶かすとなんか良くないらしいのにやっちまった)

おぉ~
わかるかしら この柔らかさ
カンドーしながらも、次はチョコを溶かすノデス
刻んだチョコ

湯煎にかけること数分

おいしそうですノ
その後は、とかしたチョコとバター&砂糖と薄力粉を混ぜ混ぜ

何か美術的だノウ
そして焼くわけです
180℃で20分、そして170℃で25分
でも観ながら待つわけです
ピーピー
と、オーブンが鳴るわけです
取り出すと・・・

ちょいと焦げとるなぁ
粉砂糖をかけると隠れるかしら?
やってみましょー
パラパラ

OK
あとはカットして

ジャジャーンって感じにできました
満足です
おいしかったデス

今日は写真が多かったからレシピみたい
ははっ
ではでは