ラタトゥイユカレー

基本、カレーはキライなんだけど

自分で作るカレーは好き

固形のカレールーが好きじゃないんだよね

夏は食べきれないほどお野菜がとれるので

オリーブオイルで茄子やズッキーニを炒めてトマトで煮込みラタトゥイユを作り

カレーパウダーを少しいれて白豚好みのカレーを作ります

たぶん市販のよりヘルシー and ローカロリー^_^

満腹ブービー

食後のミルクティーも飲んだし

満足そうなブービーです

今日は涼しかったね