しそジュース 2006-06-24 | 花 あかしそでジュースをつくりました 綺麗な色でほのかな香りで冷たくして飲みます 姉に聞いてつっくって見ました 赤色しそ300gはきれいにあらいます 水1800ccは沸騰させ しその葉を入れ1~2分葉が青くなったらとりだします ココでいったんこします 汁に砂糖400gくらいとかします 冷めたらクエン酸少々好みによる酢でもいい大体(小さじ3~4) 冷蔵庫で冷やしてから飲んでね サイダーでわってよしそのままのんでよし 簡単ですから作ってみてね