夕飯にポークチョップのデミ煮込みを仕掛けてから
仕事に行き
帰りにふと・・・デミならバケットだね~なんて思い立ち
スーパーへ行こうと思ったけれど
職場→保育園→家 この間のスーパーには小洒落たバケットなんて置いてないので・・・
無いのなら 作ってしまおう ホトトギス
バケットなんて時間のかかるものは腹が減っているユー様とソンサマにはNGなので
チャチャッッと出来るナンでも作ってみようかね
粉類を計っていると、ユー様が興味津津な眼差しで寄って来ましたよ
~~~sonsama's nan RECIPE~~~
材料
・強力粉 300g
・ドライイースト 3g
・ぬるま湯 150cc
・砂糖 大匙3
・塩 小匙1
・愛 盛り沢山
・ユー様 一人
まずは材料を全部混ぜます(お湯は少しづつ入れていきます)
早速、何やら不審な動きが・・・
生地を食べ始めた!!
ハグッ
丸ごと なんと大胆なッッッッ
奪還いたしまして、こんな感じになりました。
発酵させていきます
生地が2倍の大きさになったら(だいたい1h位)ガス抜きしていきます
コネコネコネコネコネコネと言いながらコネましょう
4等分にして、さらにコネます。
形成していきましょう。
涙の形になるように麺棒で延ばします
おじょうず~~~~~ 手がラブリー ←親バカ
フライパンで両面とも2分位焼いて出来上がりです
おいらが作ってやったぜ~~~のポーズです
早速頂きましょう
メインのポークチョップのデミ煮込み
イオンで安売りしていたポークチョップ
3時間ほど煮込んでトロットロになりました
いびつなナンですが、ユー様の愛がこもってます
ナンで乾杯~~
美味しく頂きましょう~~
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・続く