今日のこと♪

只今、スタッフがいつものケアンズ研修に行っていて、私はお留守番で、事務所で住み込み生活しております　仕事が沢山溜まっているので、事務所で生活するのは（もちろん、生活環境は完璧に揃っています）、通勤時間ゼロ（0）も含めて、楽ちんです

仕事が終わった後は、お料理を作るのが楽しみ　昨日、スターヒルズに欠かせないメンテナンス～リフォームまでとにかく幅広くやって頂いている、しかも元料理人のMさんとお話をしていて、グラタンを美味しく作れる一手間を聞き、今日はグラタンにしようと昨日から作りたくて・・・今日、作りました

流石に、グラタン皿はなかったので、適当にお皿をチョイスして、作りました（見た目グラタン風には見えないかもですが・・・）　が、しかし、すっかり、マカロニを買うのを忘れてしまい、朝炊いた玄米＋キヌアのご飯を使って、ドリアに変更　クリームソースは豆乳を使い、ヘルシーなドリアに完成し、食べ応えはバッチリでした（満足満足）※玄米なので、クリームソースひたひたでも、お米がグチャグチャにならないので、最後まで美味しく頂けました

 

こちらは、本日のスターヒルズの桜の様子　満開の桜、実際に見るととっても綺麗なのですが、画像ではあまり伝えられていないですよね・・・　すっかり、春真っ只中になりました

 

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