「塩町館」

慈久庵鯨荘「塩町館」

日立方面から太田まで塩を運ぶ「塩の道」、塙坂を上りきった東と西を結ぶ路地は塩横丁と呼ばれているそうです。そこからの命名でしょう。元は銀行だった建物です。不便にも思える丘の上は、昔から常陸太田の中心商業地で、今でも賑やかな商店街です。

　　　

「うどんコース」

うどんの品種は「きぬの波」。やや茶色がかっていて、硬からず柔らからず。弾力があってしっかりしています。冷やした温度もちょうど好い。

葱の天麩羅には出来るだけ細い葱を選んでいるのだそうです。とにかく甘い!　お塩がついています。

キノコの煮物?お浸しかな?　濃い目の味で、薄めの付け汁と相性が良いです。

デザートは「柿のうんてろ」でした。

期間限定の「常陸蕎麦セット」(名前は定かではない・・)

連れさんが注文。私も今度は絶対、蕎麦!

 

　慈久庵鯨荘　塩町館　

茨城県常陸太田市西一町2325-1
TEL: 0294-72-5911
11:00～14:30　17:00～20:30
定休日: 木曜