どくだみの花とマキシム・ド・パリ

『　大宮　ecute　』 限定発売のマキシム・ド・パリの抹茶ロールケーキです　

ロールケーキの上には、小さな抹茶のマカロンがのっていて、ケーキの中心にはお餅のような食感の白いものが入っていました

庭に咲いていたどくだみの花を、テーブルに飾り、緑色の木のコースターに冷たいお茶を用意しました

どくだみの花を見ると、大好きだった祖母を思い出します　　　　　　

小さい頃から、祖母がよく、どくだみ茶を飲ませてくれました

大人になって、フラワーデザインを始めてから、どくだみの花を　　美しい　と思うようになりました