私は一人で品川駅から近いツバメグリルというレストランで、
ハンブルグステーキを食べました。
11時半ごろ入店、
すぐに二階席へと案内される。
小さめだが、重いスーツケースを持って上がって行くと中は広くて
昭和の雰囲気がある落ち着きそうな空気です。
平日の昼前、次々とお客さんがやって来る。
向かいの席のマダム三人は白ワインを飲んでいます。
やってきました。
小さめのトマト丸々一つのサラダ、
パンはちょっと大きめで中は柔らかいフランスパンを切ったもの、
ハンブルグステーキとは
ビーフシチューのかかったハンバーグをアルミで包んでいます。
ジャガイモ一個が付いている。
熱々のアルミをフォークで開くと・・・
湯気と一緒にお肉の香りがする。
うん？
ちょっとお肉の匂いが強い(熟成)
これはビーフシチューのお肉の匂いかな。
ハンバーグはまわりは熱いが、真ん中はそうでもないです。
ソースのビーフシチューは普通に美味しかった。
私はビーフシチューのお肉抜きでいいかも。
ジャガイモにもお肉の匂いがかかっていて、ちょっとくせがあった。
夫は好きかもしれない。
私は和風ハンバーグが良かったかな。
お店が素敵なのでまた来たい。
今度は他のものを食べたいです。
