素(す)ブログ

松茸ごはんで浮かぶ顔

松茸が来たので炊き込みご飯を作って、夫実家のおばあちゃんの所と

息子宅へ届けよう

息子宅はおにぎりにしてラップに包んだ方がいいかな

食べなかったら冷凍できるから

家では焼き松茸とお吸い物

料理上手な人は、あと色々レパートリーがあるんだろうな

大きな松茸がいっぱい入ってる炊き込みご飯が好き

考えてみれば、自分で松茸を買ったことがなかった

高いので、そこまでして買う?

という気持ちがありまして

他のキノコ類をたくさん買う方がいいわ

今みたいに松茸が手に入ると、他の人が喜ぶ顔が浮かびます

わ~マツタケ~って、それ見ると嬉しい



ニコニコしながら帰宅した夫の手に大きな松茸のお土産が



そして、


松茸を軽く洗い、石づきを包丁でこそげる

適当にカット


ご飯は四合です1合につき醤油と酒大さじ1と出汁は本だしを使用

松茸を上に乗せたらすぐスイッチを入れる


出来立てを息子宅へ、家に息子妻さんがいて驚く

玄関先で松茸ご飯を置いたらすぐ出る、ジムに行くので

すみません、ぶ愛想だったかな?

熱すぎたのでおにぎりにしなかった

適当に冷凍してね

家にいても可愛い姿でイケてたので、オッケーと内心思った

朝から小雨が降っているけど、自転車を走らせいい気持ち





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