素(す)ブログ

息子一家が来たときのご飯は

若い夫婦と12ヶ月の赤ちゃんと私たち夫婦のご飯です。

姑の作るご飯になるということですが、料理得意じゃない私です。

赤ちゃんが来たら料理どころじゃなくなるので
到着する前に作っておくか、下ごしらえをしておきます。

以前は、お寿司を注文して細々な一品。
細々な一品の内訳は
お漬物 小松菜と薄揚げのお浸し 筑前煮の残り 味噌汁 など

その次は、おでんを作っておいて、そして豚しゃぶをした。
叉の日は、中華の宅配頼んだり。

今回はカレー・・・です。

だんだんクオリティーが下がってるかな。

家のカレーって、それぞれあると思いますが
夫婦二人だけになってからは滅多にカレーを作らなくなった。
カレーの中のじゃがいもが苦手です。
シチューのじゃがいもとかポテトフライは大好きなのにね。

夫がカレーが好きなので、セブンイレブンの金のビーフカレーを出しています。
美味しくて感動して食べていました。

今回作ったのは牛肉と人参と玉ねぎの具です。
人参みじん切り、玉ねぎの薄切り多め、薄切り肉も多めに入れます、そしてガラスープの素。
ジャワカレー中辛。
カレーだけじゃぁ、なんなんで、タコとアスパラのサラダ。
卵焼き。ラッキョウと福神漬。

赤ちゃんはベビーフード。
ご飯はお湯を足してレンチンでふやかしました。
バナナと粉ミルクをお湯で溶いたものを
ミキサーにしてバナナジュースにしたら興奮しながら飲んでいました。

良かった良かった。

この赤ちゃん、テレビのリモコンでも大興奮で、持って離しません。
舐める、噛む、振り回す、あげくに自分の目の上にゴツンとして赤くなったので
取り上げると、泣きながら怒る。
お〜
怒ってる怒ってると、感動した私。


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