
期間限定でマルシェルに「空家スイーツ」を出品しました✨
空家スイーツとは、埼玉県比企郡鳩山町の鳩山ニュータウンの空家等の庭に実って収穫されない果物を使用したロシアケーキ(ジャムクッキー)です。
大家さんの許可を得て果物を提供して頂き、庭付き一戸建てが多い鳩山町の<庭のある生活の豊かさ>を表現しています。
レシピ考案は、焼き菓子作家の山本連理さん。
空家で取れた果物の味をしっかり生かすため、素材の味をダイレクトに味わえるロシアケーキを考案してくれました!
膨張剤や保存料をはじめとする添加物は不使用なので、安心して食べられます。
レトロ可愛いパッケージのイラストはSaito Neondesignさん、デザインは私が担当しました😊
今回出品しているのは、梅、琵琶、柿、キウイ、八朔、金柑、柚子の全7種類がランダムで1〜2個ずつ入ったセットです。
【9月23日発送分の予約販売】となります!(ご予約締切:9月20日)
この機会にぜひお試し下さい😋
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