お久しぶりです！！

なぁの母ちゃんです。

前に投稿していたおからの味噌できました！！



こんな感じで、ポロポロしてます。
水分が少なかったらしい…

でも味噌の香りと味はしますよ！！

甘めの味噌って感じです。

ごま味噌和えとかに使ってみるかな

以上報告でした!


次回の打ち合わせの時にねぷた衣装の見本持っていくね。

あとＡちゃんから大人の型紙はないの？と聞かれましたが、家にあるのは、95から155の子どもサイズの型紙だけなんだ…

一応探してみるけど期待せずに…

お久しぶりです！！

なぁの母ちゃんです。

やっとツワリから解放されたので、味噌作ってみました。

今回は、豆乳とおからで味噌ができると聞いたので、挑戦！！

ネットで調べてみると、要は混ぜるだけ。

昨日一緒に味噌作ろうか、と話してた坊主と同い年のⅯちゃんのお母さんからちょうどメールが来たので誘って、５歳児２人とトライ！

〈材料〉

おから　100ℊ
豆乳　70㏄
麹（今回は乾燥タイプ使用）　200ℊ
塩　40ℊ


〈作り方〉

①麹をポロポロにほぐして、塩を混ぜる。

②①におからを混ぜて、豆乳を入れて混ぜる。

③②をハンバーグの様に丸めて保存容器に投げつける。
　↑こうすると空気が抜けてカビにくい

④表面をならしたら、ラップをぴっちりかける。

あとは、直射日光が当たらないとこで保存。2～3か月で熟成するそうですが、まだ寒いからなぁ

色見ながら、味見しながら、熟成見極めようかな・・・

今は白っぽいけど、熟成すると味噌の色になるらしい

お手伝いの5歳児はひたすら混ぜ混ぜコネコネ坊主は楽しかったそうですよ！

思い出したらその後報告しますね！！

今月の予定 訂正

２月は　１２・１９が活動予定でしたが、
都合によりお休みにします


３月からまたお会いしましょう


お休みの間に　やってみたいこと、など考えておいてくれると嬉しいです


一人で企画するのも限界があるのでね・・・



それでは


ボラ

今月の活動予定

こんにちは


おひさしぶりです

前回の活動は１月２９日

４名の参加で

かぎ針編みを　のんびりとやりました

個人的には編み物は全く向かないようなので

ほぼ　おしゃべりとおやつを食べに参加しに行った感じでした（笑）




さてさて、次回活動日ですが、　２月１２日　刺繍＆くるみボタン予定です

３連休明けなのでお忘れなく～

その次は翌週の１９日　石粉粘土でも使ってブローチなんか作ろうかな？と計画中です



それでは来週



ボラ

第24回 アイスケーキ作り

昨日参加の皆さんごちそうさまでした！
晩ご飯に持ち帰ったモノ出すと坊っちゃん大感激！！
色々な料理があって勉強になりました


さて、ものすごく報告が遅れましたが、アイスケーキの報告です。

12/07みどり工房で講師にＡさんに来てもらい、開催しました。
前日からの悪天候にもかかわらず10人参加してくれましたよ！

豆ちゃん達は小上がりで仲良く？遊んでる内に畜産室で作業

畜産室にはアイス作る大きな機械があり、生クリーム、砂糖などを混ぜて温めた牛乳を入れて攪拌、だんだんと冷やされ出来てくるアイス。

おいしそう・・・

取り出すときにみんなで少し味見したら美味しい！！

豆ちゃん達にも味見してもらったら、まぁおかわり催促で忙しいこと

子どもは正直ですね

でも作業に思ったより時間掛かったので、豆ちゃん達もお疲れモード・・・

ごめんね・・・そして子ども達見てくれた人達ありがとう

最後は幼稚園から帰ってきたお兄ちゃんお姉ちゃん達お掃除も手伝ってくれてありがとう

参加してくれたみんなありがとう

みんな参加してくれたおかげで美味しいアイス食べられました

でも一つ残念なことに写真撮り忘れたので、お兄ちゃんお姉ちゃんが食べてる所をパチリ



講師のＡさんは若いお母さんいっぱいで緊張したわぁ、来年はスポンジケーキやろうね！
と次回も約束もしてくれましたよ
子ども達が美味しいってたくさん味見してくれてホッとして、嬉しかったんだって

ではまた年明けを楽しみに・・・

ボラちゃんバスボム楽しみにしてるよ