こんばんは、エレキメカです。
私が小学校の修学旅行で長崎へ行ったときのこと。どこかのホテルだったと思うんですが、そこでバイキング形式の昼食になったんです。
何から食べようか迷ったんですが、そこに大きい平皿に油で揚げた麺が盛られて、その揚げた麺の上にお野菜と魚介類の具がたっぷりの食べ物に魅力されてしまいました。
「太麺のベビースターラーメンに野菜がたっぷり中華風！」
私の記憶には皿うどんしか食べてないです。他の料理は全く記憶にありません。
この歳頃からかな、近所に長崎ちゃんめんのお店がオープンして皿うどんが食べれることがわかってそれ以来、皿うどんの虜になりました。
今だに皿うどんは、大の大好きです！
年内に皿うどん食べるぞ！
