オクラの花を食べる

オクラの花は食べられます

昨日、軽井沢の発地市庭で購入。

 

 

花びらの根本部分を切って、数枚ずつシャブシャブっと湯掻きます。

ポン酢でいただきました。

さっぱりと美味しい😋

オクラの実と同じく、ネバル感じがあります。

 

 

 

 

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