カフェの採用面接で注意することは？

現役バリスタの田口頼和です。

越谷店でアルバイトの募集をしています。最近、私も面接をする機会が増えました。

そこで今回は、カフェの採用面接で注意することを紹介します。

参考までにご覧ください。

1. 採用面接で注意すること

カフェの面接で注意することは以下の通りです。

1. 服装や身だしなみを整える 面接では、第一印象が重要です。清潔で整った服装や身だしなみを心がけましょう。

2. カフェの知識を持つ カフェで働くには、コーヒーの種類や抽出方法、メニュー内容など、カフェに関する知識を持っていることが望ましいです。面接前には、カフェについての基本的な知識を勉強しておくことが大切です。

3. お客様への接客態度を意識する カフェでの接客は、お客様とのコミュニケーションが非常に重要です。面接で、お客様への接客態度を重視する旨を伝えましょう。

4. 経験やスキルをアピールする カフェでの経験やスキルがある場合は、面接官にアピールしましょう。アルバイト経験や資格など、自分が持っている特技を伝えることで、自己PRをしっかりと行うことができます。

5. 積極的な姿勢を示す 面接では、自分から積極的に話をすることが大切です。自分から質問をしたり、面接官に対して自分の意見を伝えることで、印象を良くすることができます。

以上のような点に注意して、面接に臨むことが重要です。また、面接前には、カフェのウェブサイトやSNSなどをチェックして、店舗の雰囲気や特徴を把握しておくこともおすすめです。

2. カフェの給料は安い？

カフェで働く場合の給料は、地域や雇用形態、勤務時間帯、経験やスキル、勤務先の規模などによって異なります。一般的には、時給制が多く、時給1000円から1500円程度のところが多いです。また、経験者やスキルを持ったスタッフは、時給が上がる場合があります。

フルタイムで働く場合の月給は、約20万円から25万円程度のところが多いですが、地域や勤務先によって異なります。ただし、カフェの業態によっては、賞与や昇給制度がある場合もあります。また、アルバイトの場合は、社会保険や雇用保険などの福利厚生が受けられない場合があるため、注意が必要です。

以上のように、カフェで働く場合の給料は様々です。勤務先の規模や業態、勤務時間帯などによって異なるため、具体的な給料については、募集情報や面接時に確認することが大切です。

3. 田口頼和が意識していること

私がカフェで意識していることも紹介します。

1. コーヒーの品質：コーヒーの鮮度、豆の品質、抽出方法など、コーヒーに関するこだわりがあります。常に最高品質のコーヒーを提供するために、研究やトレーニングに時間を割いています。

2. サービスの質：お客様とのコミュニケーションを大切にし、笑顔で接客することが基本です。また、お客様のニーズに合わせたオーダーを受け付け、丁寧かつ迅速に対応します。

3. 清潔さと衛生管理：カフェ内の清潔さや衛生管理にも意識を向けています。店内の清掃や消毒、食材の管理などを徹底し、お客様に安心して食事やドリンクを楽しんでいただける環境を整えています。

4. メニューの開発：新しいメニューや季節限定メニューの開発にも力を入れています。お客様に喜んでいただけるような創意工夫が求められます。

5. チームワーク：カフェのスタッフは、お互いに協力し合いながら働くことが必要です。チームワークを大切にし、誰かが困っている場合には助け合い、お客様に最高のサービスを提供します。

以上のようなことを意識して、お客様に満足していただけるようなサービスを提供しています。

今回はここまで！現役バリスタの田口頼和でした。