続・ハーブガーデン

ハーブ、最初なかなか伸びなくて、大丈夫かな？と思っていましたが。


遅ればせながら伸び始めました。
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こちらハーブ園？Ａ。　木質化するタイプを中心にしてあります。



こちらハーブ園Ｂ。　こっちは草（笑）


ハーブとは言えども意外に葉っぱを食べる虫やアブラムシなども着きますっけ。

ルッコラ（ロケット）など、ゴマのような香りが市販品に比べて強いんですが、固かったり、茎に苦みが有ったり、蝶の卵が着いていたりと、メーさんが使ってくれないので伸び放題のまま…。

コリアンダーは近くに行くと、カメムシ（へっぷり）の匂いがする～（笑）

色々なハーブを魚料理に使ってみたりもしましたが、沢山有るんでごっそり乗せてしまって匂いが強すぎたり（笑）

少しづつ使ってベストな量を見極めねば。