ん!葛湯の久助 2016-08-11 13:24:00 | 街歩き 葛の専門店 「葛湯の素」の久助が店頭に展示販売されていた。 和菓子職人や和食料理人の間では、本葛粉を久助と呼んでいる。 規格外の商品を安い価格で販売するのも久助と言うが、この場合は価格から見て割れ菓子の方だろう。 亀屋泉堂 江東区亀戸3ー43ー6