ソースかつ丼

冷凍庫にある生協のチンするだけのヒレカツを発見
ソースかつ丼に挑戦しました。

ご飯の上にのせるキャベツは少し焼く方がおいしいと
かで私は玉ねぎとキャベツを少量のサラダ油で炒めて
塩・こしょうをして、ご飯にのせました。

ソースは中濃ソースが切れてたので、ウスターソース
と、しょうゆ、みりん、ケチャップを混ぜてレンジで
熱くして、レンジで温めたヒレカツをソースにからめ、
キャベツの上にヒレカツをのせて、あまったソースを
かけてアッというまにできあがり

丼には玉子がないと物足りないと思ってた私ですが、
なかなかイケました。