チーズケーキでメリークリスマス☆

昨日はサンマルクのクリスマスケーキを食べたけど今日は
ケーキの予定がなかったので、何かさみしいので一番簡単な
チーズケーキを寝坊したお昼前に作りました

22日～23日にかけて我が家で友達と忘年会をしました
途中で用事ができて出かけた私は、道でころんで（まだ飲んで
なかったのに！）顔面と両膝を打撲、突然のことで腕もいため
たようで
土曜日から年末大掃除でもしようかと思ってたのに、下を向くと
すりむいたアゴが痛くて、ヒザをつくのも痛くて掃除はあきらめ、
貴重な土曜日をノロノロ過ごしてしまいました。


そして今日、ガトーショコラを作る予定だったけど、まだ打撲の
後が痛むので、以前にも作ったことのある簡単なのに美味しい
ＣＯＯＫＰＡＤのしあわせチーズケーキを作りました


ふわふわでクリームチーズとレモンが効いてておいしく焼けました
お昼にプールへ行った後、友達と一緒にティータイムを楽しみました

このチーズケーキは誰からも好評
ぜったい失敗しないし、美味しいし、たぶんカロリーも低そうだし
いろんなケーキを焼いた私のおススメチーズケーキです