ぶ厚い分、粉っぽい食感がする。気のせいかもしれないけどそんな感じ😅自分は広島風お好み焼きが好きでもコンビニ🏪でもスーパーの冷食でも広島風お好み焼き見たことないしねw関西風も美味しいが昔からこの辺は広島風お好み焼きが屋台の定番で😁お好み焼き屋さんに行けば関西風が主なのかも知れない。そういう店に昔から行かないからなw自分でお好み焼き焼いた方が自分には合っているし😁結論言えば生地が厚くなった分、自分の好みから遠ざかったかなと感じたね😁