先月オープンした川越市砂新田
ハード系のベーカリー
パンピーポーさんのパン
いただきました
🥐
今年3月に閉店した
ブーランジェリー·リュネットさんが
始めた新しいパン屋さんです
写真は
豚の三枚肉の沖縄風サンド
キャベツの上に 煮豚 紅しょうがののった
マヨネーズ味のソースのサンドイッチ
最初は 紅しょうがに
えっ？と思いましたが ベストマッチ
差し歯がコワいですが
噛むほどに味わい深いです
豆腐とチーズとネギと胡麻油、胡麻のパン
ふわふわもちっとした お食事パンですね
カンパーニュチェダーチーズ
リュネットさんの時から
お気に入りだったパン
なんと言っても いずれにしても
パン生地そのものが
滋味深く噛むほどに美味しいんです
オリジナルの袋もポップで楽しい♪
思わずパチリ！
片側には ｢パーティー パラダイス
パンピーポー｣と書かれています
パンダさんはお店とは関係ありません
わたしの相棒のひとりです
ネット検索によりますと
埼玉県産の小麦粉ハナマンテンを使い
仕込みに3日かけて
パンを焼いているとのこと
( 埼玉経済新聞より)
パンを買ってきてくれた家族は
この日 川越で この秋初めて
ジョウビタキの女の子を目撃しましたが
スマホしか持っていなかったため
超証拠写真に終わりました
この週末こそは
モデルさんになってもらいたいです
(^o^)/
＊おまけの1枚＊
我が家の親分パンダさんです
川越といえば 先週末の15日16日は
3年ぶりの川越まつりでした
とはいえ まだまだ混雑が怖いので
我が家は足を向けませんでした
2011年の川越まつりの際
UFOキャッチャーで連れ帰ったのが
この親分パンダさん
11歳になりました
(^ー^)
